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由香港貿(mào)易發(fā)展局（香港貿(mào)發(fā)局）主辦的香港美食博覽會(huì)15日在香港會(huì)展中心開幕。此次展會(huì)共匯聚來(lái)自28個(gè)國(guó)家及地區(qū)、逾1800個(gè)展商參與，展示全球最新的食品、服務(wù)及科技趨勢(shì)。

作為一家致力于高端果蔬脆干的領(lǐng)軍品牌，東方果園憑借其卓越的產(chǎn)品品質(zhì)、獨(dú)具匠心的生產(chǎn)工藝，成為展會(huì)上備受矚目的焦點(diǎn)，進(jìn)一步鞏固了其在行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)軍地位。

果蔬干產(chǎn)品主要采用超真空冷凍干燥與超低溫干燥兩種加工技術(shù)。工藝技術(shù)利用冰晶物理升華原理，在超低溫狀態(tài)下瞬間鎖鮮，保持原有的骨架結(jié)構(gòu)和形態(tài)，復(fù)水如初，是已知最好的保鮮技術(shù)，可以最大限度保留原料的生物活性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，?口感清香酥脆，滿足“健康”“營(yíng)養(yǎng)”“綠色”“方便”的高端綠色食品未來(lái)趨勢(shì)。

東方果園始終致力于生態(tài)農(nóng)業(yè)種植、研發(fā)、加工和品牌營(yíng)銷。強(qiáng)化創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，提升產(chǎn)品品質(zhì)，完善產(chǎn)品矩陣，豐富業(yè)態(tài)模式，以質(zhì)取勝、以技取勝、以新取勝，不斷增強(qiáng)品牌影響力和綜合實(shí)力。產(chǎn)品暢銷全國(guó)各地并出口歐盟、美國(guó)、日本、加拿大等發(fā)達(dá)國(guó)家，是國(guó)內(nèi)外眾多一線品牌的產(chǎn)品供應(yīng)商和原材料供應(yīng)商。

公司目前擁有16項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利和6余項(xiàng)實(shí)用新型專利，并與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院深度合作，是中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院果蔬制品研究所首席科學(xué)家工作站和博士碩士實(shí)習(xí)實(shí)踐基地。在產(chǎn)品、工藝創(chuàng)新方面，公司先后獲得綠色食品A級(jí)產(chǎn)品、HACCP體系認(rèn)證、HALAL國(guó)際清真認(rèn)證、中國(guó)質(zhì)量認(rèn)證中心（CQC）ISO9001-2015質(zhì)量管理體系認(rèn)證、獨(dú)立進(jìn)出口資質(zhì)。這些成就不僅彰顯了東方果園在技術(shù)層面的領(lǐng)先地位，也為其在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

此次東方果園在香港美食博覽會(huì)的精彩表現(xiàn)，不僅彰顯了其在行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)先地位和強(qiáng)大影響力，更為其未來(lái)的發(fā)展注入了新的動(dòng)力。未來(lái)東方果園獎(jiǎng)持續(xù)加強(qiáng)科技創(chuàng)新，加快實(shí)施大健康產(chǎn)業(yè)全球化布局，把東方的食品加工技藝與東方休閑食品和藥食同源的輕食養(yǎng)生文化傳播到世界的每一個(gè)角落，為中國(guó)果蔬脆干產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出更大的貢獻(xiàn)。